

2009年1月15日上午,湖南省商务厅、长沙市商务局、财政局、工会领导一行来我校对家政服务员培训进行验收。2009年8月,学校成为湖南家政网服务中心培训基地,开始规范地运作家政服务员的培训工作,4个月以来,共培训家政服务人员肆佰余人,已推荐叁佰多人走上家政服务岗位,他们良好的职业素质受到了用人单位及雇主的好评。
一、组建专门领导班子,抓好家政培训的各个环节。
(一)了解家政服务市场状况,通过调查确定培训需求。
了解培训需求是制定培训计划的前提,。家政培训在湖南省大部分尚在起步阶段,缺乏系统规范统一的培训模板,有些由家政公司简单培训一下,甚至有些从农村出来就直接走上了服务岗位。社会对家政服务员缺乏足够的信心,普遍认为他们缺乏培训,忠诚度不高,职业道德水平较低,技能素质差。根据大量的社会调查,我们把培训的重点放在服务员的意识培训、技能培训以及与雇主的沟通等方面。
(二)制定培训合理科学的培训计划,适时调整,适应需求。
学校根据商务部家政服务员培训大纲制定了150课时的培训计划,从职业道德到各类技能均有涵盖。学员们普遍反映通过培训他们了解了职业对他们的要求,也明确掌握了一些基本技能的操作。尽管由于文化程度等多方面原因,他们在接受知识时稍慢,但他们通过入校时的拓展活动、意识训练已懂得珍惜工作机会,都能全心投入培训,争取通过考核顺利上岗。通过前面两期的培训,我们在实践中发现按照原来的课时安排有些不合理之处,有些课时过多,而有些知识和技能方面却因为课时少而缺乏深入的了解和掌握。所以到第三期、第四期,我们均进行了微调,以达到预期的培训目标。
(三)把家政服务员的道德建设放在首位,加强受训学员的自信、忠诚、诚实的品德作风训练。
拓展活动一直是学校培训中的亮点,针对家政培训的特点,我们设计了一系列的活动,增加他们对职业的认可,克服他们卑微的心理障碍,自信地走向社会。同时,刻苦耐劳、任劳任怨的作风建设也通过教官的活动设计、校园劳动、特殊任务等得以实现。他们均能在规定的时间不计较任何困难完成看似难以完成的任务,这样的训练让他们既树立了自信,又培养了他们能吃苦、快乐工作的心态。
(四)加强家政培训师的选用和培训,是家政服务培训成功的保障。
家政服务员培训要达到的效果,培训师功不可没。对于培训师的选择,学校不遗余力。十七年来,学校庞大的培训业务培养了一批优秀的培训师,也从事过大量服务人员的培训,但针对家政服务员这类培训对象,有些培训师还是缺乏了解的,所以我们事先组织了相关课程培训师的培训,给他们分析行业特点和需要,分析家政从业人员的从业心态和心理需求、弊病等,让他们的培训有的放矢,更有针对性,更受学员们欢迎,而不是空话套话,让他们觉得不切实际。在培训语言的运用上,我们让培训师使用通俗易懂的语言,以便他们尽快地理解,并通过实例和讨论让培训师掌握课堂技巧;在技能课程上,我们外聘了一部分专业师资,如园艺、厨师、电器等专业老师,他们从操作一线走上讲台,更加贴近实际地给学员讲授,学员们就象跟师傅学艺一样,自然接受得更快一些。
二、与湖南家政网服务中心密切合作,完成培训合格学员的推荐上岗工作。
(一)制定培训学员推荐流程,让学员有目标的学习。
学员一进校,学校就给每位学员告知培训的行程安排,培训合格方可推荐就业,就业岗位及待遇与培训考核成绩直接挂钩,如后期的家庭厨师,待遇就有50元/小时,100元/小时,150元/小时,这与他们的烹饪考核成绩密切相关,让学员有目标地学习,是达到培训目标最有效的方法。
(二)根据推荐的环节,拟定不同类型聘用协议。
首先是所有培训学员均在培训合格后与家政网服务中心签署推荐协议,承诺在二个月内予以上岗推荐,这一步让我们的培训基本实现100%能上岗;第二步通过家政协会、家政网络等横向联系和信息渠道向家政公司及个人推荐培训合格的学员,并在学员与雇主签署的协议中加盖家政经营者的公章,以更大限度地保障家政服务员的权益;第三步,对他们进行回访及跟踪服务,既为他们提供在岗的答疑解惑服务,又了解到我们培训还需要在哪些方面加强,做得更好。
(三)通过推荐就业的成功让培训更有活力和后劲。
这么多年的培训,我们深知,就业是培训的目的,而用人方的满意是培训的终极目标。只有社会认可的培训才有无穷的魅力,才能促进培训业务的持续发展。所以,学校在家政培训上始终把行业的要求和社会对家政人员的期待放在首位考虑,围绕提高整个家政服务行业人员素质来开展一切工作,从培训计划的制定和调整,从培训课程的确定到培训师的培训,从就业程序到待遇的设计,我们都是希望通过就业促进人才的培养,促进整个社会对家政行业的认可,从而促进行业更有序健康规范的成长。
三、加大硬件设施、完善家政培训的条件。
(一)建好用于家政培训的各类实操教室,基本保证模拟需要。
学校为适应家政服务员培训的需要,投入建设了一个操作教室,内有烹饪操作室一个、婴儿护理室一个,清洁操作室一个。在多媒体教学设施等方面予以了了进一步完善,让学员对日常工作有个感性认识,能够在教学过程中情景模拟,动手操作是这类培训的关键。
(二)根据目前教学的实际要求,将实操设备设施进一步健全和完善。
根据目前的教学情况,下一步学校计划进一步完善操作室设备设施,满足仿真操作教学的要求,让培训学员在身临其境的演练中更有效果的学习。
四、目前的家政服务员培训存在的问题仍有待思考和完善。
(一)培训大纲“大而全”,点到即止,不太适应专门人员的对口培养。
目前的培训大纲统称“家政服务员培训”,涵盖烹饪、洗涤、清洁、宠物、植物、护理等各个方面,限于课时和学生的接受程度,我们几乎很难让学员掌握所有的技能,如果能将职业细分为:一般家政服务、护理家政服务、月嫂家政服务……也许更有利于培训效果的实现。
(二)培训应更加大技能操作的分量,培养实用型家政人才。
家政服务员是完全实践型人员,无论是培训大纲,还是培训教材,还是培训实施均应以实际操作为主,理论课程尽量减少,争取让学员短期内会动手操作,“先会后学”应成为培训思路。
(三)政府有关部门加大对各类家政经营公司、对家政服务员持证上岗的督促,形成培训的氛围。
湖南各级政府对家政培训给予了足够的重视和扶持,才有了今天取得的成绩。希望在未来的日子里,家政服务员持证上岗能够在政府的督导指挥下蔚然成风,到那时,行业水平的提高,必将指日可待。
最后,感谢省市各级政府对家政培训给予的指导和支持,感谢湖南家政网服务中心给予我们的足够信心和信任,让家政培训初见成效。2010年,我们将投入更多的物力和人力,为湖南家政服务业的蓬勃发展做出最大的贡献。
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